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松花蛋不能和什么一起吃

编辑:生活知识网发表日期:浏览:2

松花蛋就是我们俗称的“皮蛋”,皮蛋是日常饮食中十分常见的食物,但是却很少有人知道皮蛋的搭配禁忌,不知道皮蛋不能与什么同吃。下面我们就来看看松花蛋不能和什么一起吃。

1.醋。松花蛋不能直接和醋在一起食用,因为松花蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会中毒。

2.黄鳝。虽然松花蛋蛋白质含量非常丰富,而黄鳝也是营养又美味的食物,但是由于松花蛋属于碱性食物,和黄鳝一起吃会导致腹泻,也会引起食物中毒。

3.红糖。松花蛋属于碱性食物,红糖属于酸性食物,松花蛋和红糖同食,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以,红糖和松花蛋搭配会导致胃部疾病,以及轻微的食物中毒。同样,松花蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。

4.李子。如果你的餐桌上有松花蛋又有李子的话,建议你取其一食用,另外一种可以留到下一顿再吃,这样对你的身体是有好处的。李子我们都是以鲜食为主的,松花蛋中的铅会和李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的。

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