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芝麻的植物性-芝麻的营养价值

编辑:生活知识网发表日期:浏览:12

芝麻的营养价值现代研究资料证实,芝麻的植物性脂肪高于一般食物,含有多量的维生素E,维生素E是非酶类活性氧自由基清除剂,主要在体内组织细胞膜等疏水性部位起作用。

防止生物体膜脂质的过氧化反应,可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞活力,更使皮肤光滑,富有弹性。所以,芝麻具有良好的养血润肤、容颜悦色作用,对面容憔悴,面色无华,皮肤干枯、粗糙有良好的疗效。

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